Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.4 25 evaluări

Prep 25 min.

Total 14h

8 porcí

Ingrediente

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička soli
50 gramů octa

Smetanová zmrzlina

½ vanilkový lusk
600 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů krystalového cukru
6 žloutků

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kakaový puding z kokosového mléka (bez laktózy)

15 dk

Ananasová marmeláda s limetkou

40 dk

Domácí puding (na lžičku)

15 dk

Ovocná omáčka (Coulis)

10 dk

Tvarohová pomazánka s pečenými banány

20 dk

Chutney z červené cibule

1sa 10 dk

Třešňový džem

35 dk

Kaštanové pyré

15 dk

Pomerančovo-bezinková pomazánka

Değerlendirme yok

Malinovo-čokoládová pomazánka

10 dk

Arašídová pomazánka

5 dk

Karamelový krém

2sa 35 dk

Afișare toate