Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.4 25 evaluări

Prep 25 min.

Total 14h

8 porcí

Ingrediente

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička soli
50 gramů octa

Smetanová zmrzlina

½ vanilkový lusk
600 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů krystalového cukru
6 žloutků

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arašídové máslo

10 min.

Malinovo-čokoládová pomazánka

10 min.

Karamelový krém

2h 35 min.

Fíková pomazánka s lískovými oříšky

20 min.

Banánovo-čokoládová pomazánka

Nu există evaluări

Švestková omáčka

43 min.

Veganská liptovská pomazánka

12h 10 min.

Kávová omáčka

35 min.

Houbová směs na těstoviny

50 min.

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20 min.

Fondue s arašídovým máslem a ovocem

20 min.

Malinové fondue s piškoty

Nu există evaluări

Afișare toate