Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Slaný karamel
-
250
gramů krystalového cukru
sau 250 gramů hnědého cukru - 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1030 gramů vody
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 30 gramů másla, co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 čajová lžička soli
- 50 gramů octa
Smetanová zmrzlina
- ½ vanilkový lusk
- 600 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 30 gramů krystalového cukru
- 6 žloutků
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAnanasová marmeláda s limetkou
40 min
Ovocná omáčka (Coulis)
10min
Kaštanové pyré
15 Min
Arašídová pomazánka
5min
Čokoládovo-oříšková pomazánka
5min
Houbová směs na těstoviny
50 min
Karamelová omáčka
1 Std. 30 Min
Rebarborovo meruňkový džem
30 Min
Džem z rebarbory a jahod
30 Min
Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem
1 Std. 30 Min
Kokosový krém
5min
Fíková pomazánka s lískovými oříšky
20 Min