Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 porcí

Ingrediente

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opțional)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 76.9 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 3171.4 kJ / 758 kcal

Grăsimi 49.6 g

Fibre 6.1 g

Grăsimi saturate 24.6 g

Carbohidrați 73.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3h 40 min.

Panna cotta

Panna cotta

6h 15 min.

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4h

Čokoládové dortíky

Čokoládové dortíky

1h

Lízátka

Lízátka

40 min.

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min.

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

Nu există evaluări

Sorbet z lesních plodů

Sorbet z lesních plodů

5 min.

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3h 20 min.

Sladká pěna z ricotty

Sladká pěna z ricotty

1h 5 min.

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2h 30 min.

Afișare toate