Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 porcí

Ingrediente

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opțional)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 76.9 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 3171.4 kJ / 758 kcal

Grăsimi 49.6 g

Fibre 6.1 g

Grăsimi saturate 24.6 g

Carbohidrați 73.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hraběnčiny řezy

50 min.

Donuty s čokoládovou polevou

4h 25 min.

Tvarohové řezy s čokoládou

2h 40 min.

Větrníky

1h

Sněhový ořechový dort

40 min.

Čokoládové vafle s karamelovou polevou a banány

1h

Žloutkové věnečky

1h 30 min.

Čokoládový koláč

1h 30 min.

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3h

Panna cotta

6h 15 min.

Banány v čokoládě

1h

Čokoládový mousse

3h 20 min.

Afișare toate