Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.7 g

Calorii 905.3 kJ / 218.3 kcal

Grăsimi 17.2 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Creme ed emulsioni 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Besciamella

15 min.

Ragù alla soia (vegan)

40 min.

Besciamella veloce

15 min.

Ragù bianco

1h 20 min.

Pico de gallo

10 min.

Ragù di carne alla bolognese

1h 30 min.

Ragù di salsiccia

1h 15 min.

Paté di fegatini

30 min.

Salsa noisette

20 min.

Pesto di prezzemolo

10 min.

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 min.

Besciamella (vegan)

15 min.

Afișare toate