Sari la conținutul principal Căutare
Crostata alla banana

Crostata alla banana
3.5 6 evaluare
Prep 1h 40 min.
Total 4h 30 min.
8 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Base della crostata
  • 120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 60 g di margarina fredda a pezzi
  • 280 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
Ripieno alla banana
  • 30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 760 g di banane sbucciate e a fette
  • 120 g di burro a pezzi
  • 680 g di panna da cucina
  • 140 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 4 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • ¼ di cucchiaino di sale
Topping
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 450 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 11 g
Calorii 3992 kJ / 954 kcal
Grăsimi 67 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Made in U.S.A. 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

4.2(27)

2h

Cupole di gelatina alla frutta

4.7(3)

1h 30 min.

Torta alle 3 mousse

4.4(77)

5h 30 min.

Crostata al cioccolato fondente e arancia

4.3(7)

3h 30 min.

Morettini

4.5(12)

3h 10 min.

Gravity cake con confetti colorati

4.1(62)

3h

Tortini mele e cannella

4.3(102)

1h 30 min.

Dolcetti al cocco e cioccolato

4.3(19)

2h

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

4.7(29)

8h 30 min.

Torta Bimby® al cioccolato e fragole

4.6(64)

50 min.

Yogurt ai frutti rossi

4.8(8)

16h

Ghirlanda di bignè natalizia

5.0(1)

1h 30 min.

 Afișare toate