Pão rústico

Pão rústico

4.3 10 ratings

Prep 10 min.

Total 2h

1000 g

Ingrediente

trigo em grão
600 g
água
400 g
fermento de padeiro fresco
30 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
buttermilk
120 g
120 g iogurte
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
levedura de cerveja (opțional)
1 c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 492.9 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 1124.3 kJ / 268.7 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 8.7 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 57.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faz o que te apetece 165 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão alentejano

3h 20min

Pãezinhos divertidos

2h

Folar de Trás-os-Montes

2h 30min

Mix para pão integral e pão

24h

Pão doce

2h 30min

Wrap Caesar

1h 30min

Pão de fruta

2h 55min

Pão de iogurte

50min

Pão doce de pequeno-almoço

1h 30min

Omelete no pão

40min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18h

Pão da terra

1h 35min

Afișare toate