Căutare
Pão rústico

Pão rústico
4.2 9 ratings
Prep 10 min.
Total 2h
1000 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • trigo em grão
    600 g
  • água
    400 g
  • fermento de padeiro fresco
    30 g
    3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
    120 g iogurte
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • vinagre balsâmico
    1 c. sopa de
  • levedura de cerveja (opțional)
    1 c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 492.9 mg
Proteine 9.7 g
Calorii 1124.3 kJ / 268.7 kcal
Grăsimi 1.6 g
Fibre 8.7 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 57.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faz o que te apetece 165 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

4.4(8)

18h

Pão branco

Pão branco

5.0(4)

15h

Croissants

Croissants

4.1(151)

2h

Pão alemão

Pão alemão

5.0(21)

2h

Pãezinhos enfarinhados

Pãezinhos enfarinhados

4.6(10)

1h 55 min.

Mix para pão integral e pão

Mix para pão integral e pão

4.8(6)

24h

Pão de milho

Pão de milho

4.2(25)

1h 20 min.

Pão rápido

Pão rápido

4.3(28)

1h

Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

4.0(1)

3h

Bolo salgado de queijo, pera e noz

Bolo salgado de queijo, pera e noz

3.6(5)

1h

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

4.3(7)

2h

Broa de milho

Broa de milho

4.4(243)

2h 20 min.

 Afișare toate