Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

45 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorii 364 kJ / 86 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 10.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Allegria a merenda 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Praline al gelato

5h 55 min.

Torta di ciliegie

1h 30 min.

Cheesecake alle ciliegie

4h 30 min.

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 30 min.

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20 min.

Smoothie ai frutti di bosco

10 min.

Frappè al caffè

10 min.

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30 min.

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55 min.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

1h 25 min.

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10 min.

Afișare toate