Dispozitive și accesorii
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
Prep 10 min.
Total 2h
8 porzioni
Ingrediente
-
150 g di burro a pezzi + q.b.
-
200 g zucchero
-
80 g di mandorle pelate
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4 uova
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½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
100 g di liquore alle erbe
-
200 g di farina tipo 00
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100 g di fecola di patate
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1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Glassa
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
50 g di latte
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50 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di crema gianduia
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di liquore alle erbe
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
11.1 g
Calorii
3071 kJ /
734 kcal
Grăsimi
38.7 g
Fibre
1.9 g
Carbohidrați
77.8 g
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