Patê de coelho

Patê de coelho

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 13h

800 g

Ingrediente

vinho tinto
250 g
dentes de alho
2
sal grosso
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coelho partido em pedaços pequenos
700 g
folha de louro
1
folhas de aipo
10 g
coentros
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
50 g
folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
2
manjericão
10 g
orégãos
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
sal fino
½ c. chá de
mostarda
50 g
mostarda à antiga
30 g
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
vinho do Porto
50 g
água mais q.b.
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
alecrim p/ guarnecer
1 ramo de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 577.4 mg

Proteine 21.4 g

Calorii 1576.6 kJ / 376.8 kcal

Grăsimi 24.6 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 13.1 g

Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Novembro com a Bimby® 48 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinada jamaicana para frango

10min

Doce de malagueta

35min

Molho holandês

Ninguna valoración

Achar de beringela

1h 25min

Chutney de coentros e coco

35min

Massa de pimenta dos Açores

5min

Recheio de beringela e queijo feta

Ninguna valoración

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Ninguna valoración

Molho de figo

Ninguna valoración

Salada caeser de kale

Ninguna valoración

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Ninguna valoración

Pasta de queijo-creme e rabanete

5min

Afișare toate