Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

4.6 17 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

6 doses

Ingrediente

cogumelos morilles desidratados
20 g
cogumelos pleurotus desidratados
20 g
água mais q.b. até perfazer 1000g
800 g
dentes de alho
2
chalota
50 g
manteiga
50 g
mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços
300 g
farinha
50 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
vinho do Porto
1 c. sopa de
natas
50 g
pimenta
1 pitada de
sal
1 pitada de
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 39.1 mg

Proteine 3.4 g

Calorii 628 kJ / 150.1 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 12.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sopas 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomatada de ovos

35 min.

Sopa de favas e hortelã

45 min.

Canja cremosa

50 min.

Sopa rica de legumes

1h

Sopa de feijão branco e tomate

30 min.

Creme de aveia com agrião

35 min.

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

40 min.

Creme cor de laranja

50 min.

Caldo de bacalhau e brócolos

30 min.

Sopa de noodles

35 min.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min.

Vichyssoise com maçã verde

45 min.

Afișare toate