Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g centeio em grão
- 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1351.5 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 60.9 g
- Grăsimi
- 3.5 g
- Grăsimi saturate
- 0.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 721 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Scones
15 min
Pão de cenoura
1 Std. 40 Min
Merendas
2h
Pão com chouriço
1h 30 min
Croissants recheados com creme de chocolate
3 Std.
Broa de milho
2h 20min
Pão de água
4 Std.
Pãezinhos de minuto
15 min
Croissants
2h
Pão de centeio e aveia
1h 30 min
Pão de banana vegan
1h
Enrolado de legumes e frango
3 Std. 45 Min