Versiuni compatibile
Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pane ai cereali
- 280 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 10 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina multicereali
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino colmo di sale
Salsa teriyaki
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 40 g di zucchero
- 120 g di salsa di soia
- 50 g di sakè
Terminare la preparazione
- 180 g di polpa di avocado a pezzi
- 8 fettine di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (vedere consigli)
- 250 g di acqua fredda
- 100 g di farina tipo 00
- 50 g di farina di riso
- 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi q.b.
- 300 g di carote, pelate e tagliate a bastoncini
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 5180 kJ / 1238 kcal
- Proteine
- 42.7 g
- Carbohidrați
- 137.3 g
- Grăsimi
- 57.6 g
- Fibre
- 16.8 g
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