Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 200 g água
- 200 g vinho branco
- 200 g vinagre
- 6 grãos de pimenta preta
- 10 g salsa
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 75 g linguiça cortada em rodelas
- 75 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de colorau (opțional)
-
½
c. chá de manjericão seco
sau 3 folhas de manjericão fresco - ½ limão, só o sumo
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 0 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 14 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Patê de azeitonas e amêndoas
5 Min
Queijo com doce de pimentos
1 Std.
Patê de sardinha
5 Min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40min
Tapa do mar
5 Min
Gambas salteadas
20 Min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1 Std.
Mexilhões com molho picante
45min
Pão de alho com guacamole
25 Min
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40min
Saltear 200 g de pimento
20 Min