Kartoffeln in scharfer Tomatensauce
TM6 TM5

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

4.6 (66 evaluări)

Ingrediente

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 2 rote Chilischoten, frisch, in Stücken
  • 120 g Suppengemüse (z.B. Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 300 g Tomaten, halbiert
  • 60 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Sambal Oelek
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 10 g Tomatenmark
  • 600 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (3 cm)
  • 120 g Crème fraîche zum Toppen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
395 kJ / 94 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
5 g
Fibre
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate