Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 ratings

Prep 45 min.

Total 8h 20 min.

8 portions

Ingrediente

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 268.3 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 2945.4 kJ / 704 kcal

Grăsimi 45.5 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 27.7 g

Carbohidrați 67.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Classic chocolate fudge

3 Std. 10 Min

Gingerbread biscuits

2 Std. 20 Min

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2 Std. 30 Min

Creamy yoghurt ice cream

24 Std. 10 Min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28 Std.

Hokey pokey ice cream

28 Std. 25 Min

Steamed chocolate sponges

40 Min

Fruit crumble with crème anglaise

1 Std. 10 Min

Roasted peach ice-cream

25 Std. 20 Min

Lollipops

40 Min

Frangipane cake

1 Std. 45 Min

Afișare toate