Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Valori nutritive
- per 1 receta completa
- Calorii
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Proteine
- 104 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 119 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caldillo de tomate al chipotle
30 min
Salsa de chile de árbol
10 min
Salsa verde cruda
5 min
Salsa verde
10 min
Salsa verde cocida
30 min
Salsa de habanero
5 min
Salsa boloñesa
35 min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Crema mediterránea de tomate para untar
15 min
Salsa picante de cacahuate
15 min
Garam masala
5 min
Chiles jalapeños en escabeche
40 min