Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 22 evaluare

Prep 10 min.

Total 12h

1 receta completa

Ingrediente

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 receta completa

Proteine 104 g

Calorii 7161 kJ / 1705 kcal

Grăsimi 119 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PARA COCINAR Y GOZAR 16 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

15 min.

Salsa bechamel

Salsa bechamel

15 min.

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35 min.

Paté de anchoas y jamón

Paté de anchoas y jamón

5 min.

Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

74h

Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

20 min.

Mermelada de jitomate y chile

Mermelada de jitomate y chile

1h 15 min.

Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

10 min.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min.

Aderezo de albahaca y fresas

Aderezo de albahaca y fresas

5 min.

Ate de pera

Ate de pera

10h

Chamoy

Chamoy

20 min.

Afișare toate