Fraisier

Fraisier

3.9 9 ratings

Prep 1h

Total 4h

10 rebanadas

Ingrediente

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

150 g de mazapán de almendras verde
200 g de fresas

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 3.8 g

Calorii 850.5 kJ / 202.5 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 20.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

REPOSTERÍA 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de plátano

50 min.

Pastel de coco sin harina

35 min.

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 min.

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10 min.

Bizcocho marmoleado

2h 10 min.

Bizcocho básico

40 min.

Tartas de nuez

1h

Volcán de chocolate

20 min.

Tarta de elote

1h 20 min.

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20 min.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30 min.

Cupcakes de plátano

40 min.

Afișare toate