Crujiente de avellanas

Crujiente de avellanas

4.2 5 ratings

Prep 35 min.

Total 4h

10 porciones

Ingrediente

Daquoise

150 g de claras de huevo
135 g de azúcar glass
80 g de avellanas tostadas
65 g de almendras fileteadas
15 g de harina de trigo
azúcar refinada para espolvorear

Mousse de chocolate con leche

200 g de chocolate con leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Montaje

avellanas
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
10 cdas de praliné de avellanas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 6.7 g

Calorii 1378.9 kJ / 328.3 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 38.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

REPOSTERÍA 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de plátano

50 Min

Pastel de coco sin harina

35 Min

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 Min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 Std. 10 Min

Bizcocho marmoleado

2 Std. 10 Min

Bizcocho básico

40 Min

Tartas de nuez

1 Std.

Volcán de chocolate

20 Min

Tarta de elote

1 Std. 20 Min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 Std. 20 Min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 Std. 30 Min

Cupcakes de plátano

40 Min

Afișare toate