Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Daquoise
- 150 g de claras de huevo
- 135 g de azúcar glass
- 80 g de avellanas tostadas
- 65 g de almendras fileteadas
- 15 g de harina de trigo
- azúcar refinada, para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
- 200 g de chocolate con leche
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
Montaje
- avellanas
- de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
- 10 cdas de praliné de avellanas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1378.9 kJ / 328.3 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carbohidrați
- 38.6 g
- Grăsimi
- 17.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Panqué de nuez glaseado
1h 30min
Panqué con semillas de amapola
1 Std.
Polvorones
25óra 30p
Galletas de mantequilla
50 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Panqué de plátano
2 Std. 15 Min
Bizcocho de limón
2 Std.
Volcán de chocolate
20min
Galletas corazón
1 Std.
Cheesecake algodón japonés
1h 45min
Roles de canela con nuez caramelizada
3 Std. 30 Min
Rollo de café
2 Std. 30 Min