Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pecan crumble
- 70 g plain flour (see Tips)
- ½ tsp baking powder (see Tips)
- 60 g brown sugar
- 80 g pecans
- 60 g salted butter, cut into pieces
- ½ - 1 tsp ground cinnamon
Caramel sauce
- 4 gelatine sheets (titanium)
- cold water, for soaking
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 160 g thickened cream
- 100 g dark brown sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 60 g pure icing sugar (see Tips)
- 4 eggs, separated
- 300 g pouring (whipping) cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1092.4 kJ / 259.5 kcal
- Proteine
- 3.3 g
- Carbohidrați
- 15.7 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 11.4 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 64.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAlmond and date bars
2 godz. 15 min
Frozen mojito cheesecake
24 Std. 25 Min
Custard
10 Min
Raw lamington slice
1 godz.
Mango and turmeric sorbet
10 Min
Panna cotta
6h 15min
Red and green Christmas shortbread
2 godz. 20 min
Ube ice cream
12 Std. 10 Min
Tamarind millionaire's shortbread
50min
White chocolate fudge
3 Std. 10 Min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1 godz. 30 min
Gingerbread pavlova stack
5 Std. 30 Min