Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

4.5 6 ratings

Prep 30 min.

Total 24h 35 min.

18 portions

Ingrediente

Pecan crumble

plain flour (see Tips)
70 g
brown sugar
60 g
pecans
80 g
salted butter cut into pieces
60 g
ground cinnamon
½ - 1 tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp

Caramel sauce

gelatine sheets (titanium)
4
cold water for soaking
unsalted butter cut into pieces
80 g
thickened cream
160 g
dark brown sugar
100 g
vanilla bean paste
1 tsp
eggs separated
4
pure icing sugar (see Tips)
60 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 64.8 mg

Proteine 3.3 g

Calorii 1092.4 kJ / 259.5 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 11.4 g

Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Churros crumb (Skinnymixers)

30 min

Chocolate mint thins

2 godz. 30 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min

Apple, pear and bay leaf cake

1 godz. 15 min

Ombré cake

4 godz.

Steamed ginger pudding

3 godz. 5 min

Little pots of chocolate créme

1 godz. 15 min

Floating islands

1 godz.

Summer ice cream cake

4 godz. 50 min

Haupia Pie

3 godz.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24 godz. 40 min

Coffee semifreddo

6 godz. 30 min

Afișare toate