Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

4.4 5 ratings
Prep 30 min.
Total 24h 35 min.
18 portions

Ingrediente

Pecan crumble
  • plain flour (see Tips)
    70 g
  • brown sugar
    60 g
  • pecans
    80 g
  • salted butter cut into pieces
    60 g
  • ground cinnamon
    ½ - 1 tsp
  • baking powder (see Tips)
    ½ tsp
Caramel sauce
  • gelatine sheets (titanium)
    4
  • cold water for soaking
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • thickened cream
    160 g
  • dark brown sugar
    100 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • eggs separated
    4
  • pure icing sugar (see Tips)
    60 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 64.8 mg
Proteine 3.3 g
Calorii 1092.4 kJ / 259.5 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate