Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Biscuit base
- 60 g unsalted butter, cut into pieces
- 150 g digestive biscuits, broken into pieces (see Tip)
Lime filling
- 4 egg yolks
- 395 g condensed milk
- 4 limes, zested (no white pith) and juiced (approx. 80 g)
- 30 g gin
Gin and tonic jelly
- 3 gelatine leaves (titanium)
- cold water, for soaking
- 30 g gin
- 100 g tonic water
- 40 g caster sugar
- 4 limes, zested (no white pith) and juiced (approx. 80 g)
Whipped cream
- 250 g pouring (whipping) cream
- 20 g caster sugar
- 1 lime, zest only, no white pith, for decorating
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2054.8 kJ / 489.3 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carbohidrați
- 48.7 g
- Grăsimi
- 29.4 g
- Grăsimi saturate
- 17.8 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 181.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAlmond and date bars
2hod. 15min
Frozen mojito cheesecake
24h 25min
Custard
10 min
Raw lamington slice
1h
Mango and turmeric sorbet
10 min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Red and green Christmas shortbread
2 godz. 20 min
Ube ice cream
12 Std. 10 Min
Tamarind millionaire's shortbread
50min
White chocolate fudge
3 Std. 10 Min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30min
Gingerbread pavlova stack
5h 30min