Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 26 evaluări

Prep 25 min.

Total 3h 10 min.

8 portions

Ingrediente

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 181.6 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Grăsimi 29.4 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 17.8 g

Carbohidrați 48.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Hedgehog honeycomb slice

2h 35 min.

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1h

Banana Nice cream

5 min.

Quince tart

1h 10 min.

Banana split

24h 30 min.

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30 min.

Tiffin slice

4h 30 min.

Passionfruit gummies

1h 25 min.

Jelebi

25h

Date and pistachio truffles (Bethith)

45 min.

Lassi

5 min.

Afișare toate