Sopa de legumes com trigo sarraceno
TM5 TM31 TM6

Sopa de legumes com trigo sarraceno

3.0 (7 ratings)

Ingrediente

  • 100 g trigo sarraceno
  • 10 g gengibre
  • 10 g curcuma fresca
    sau 1 c. chá de curcuma em pó
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
  • 150 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 100 g cenoura cortada em cubos
  • 200 g brócolos, só os floretes
  • 200 g couve-flor, só os floretes
  • 100 g abóbora cortada em cubos
  • 1150 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pé de hortelã, só as folhas
  • 100 g couve kale cortada em pedaços
  • 15 g coentros, só as folhas
  • Vinagre q.b. p/ temperar

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
604 kJ / 145 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
6 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate