Versiuni compatibile
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 filetti di merluzzo a tocchi
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 10 g di sale + 1 cucchiaino
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 350 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di acqua
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di burro a pezzi
- fili di erba cipollina fresca q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1971 kJ / 471 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carbohidrați
- 35.2 g
- Grăsimi
- 22.8 g
- Fibre
- 3.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Ziti al forno ragù e speck
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Pollo al limone e Parmigiano Reggino con tagliatelle di zucchine
Nu există evaluări
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 Std. 10 Min
Farro con gamberi e agrumi
50min
Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)
1h
Croque Madame
3 Std. 30 Min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3 Std. 30 Min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6u. 20min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15min
Stufato di coniglio con verdure
1h
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45min