Dispozitive și accesorii
Bavareză cu alune de pădure
Prep 20 min.
Total 6h 40 min.
6 porții
Ingrediente
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite100 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece500 g
-
gălbenușuri6
-
zahăr120 g
-
½ linguriță extract de vaniliezahăr vanilat1 linguriță
-
foi de gelatină (6 g), în prealabil înmuiate în apă rece și apoi stoarse3
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
7.4 g
Calorii
2243 kJ /
536 kcal
Grăsimi
45.7 g
Fibre
1.3 g
Carbohidrați
25.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bucătărie italiană
15 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateÎnghețată de alune
10h 20 min.
Spumă de fructe
10 min.
Înghețată cu iaurt și mango
12h
Banana Split
45 min.
Sorbet de fructe congelate
5 min.
Prăjitură cu afine
1h
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40 min.
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30 min.
Macarons cu ciocolată
25h 30 min.
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 min.
Sufleuri de budincă cu lămâie
40 min.
Tartă Tatin
1h