Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 5 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime; 250 g lapte; 150 - 200 g zahăr; 1 linguriță zahăr vanilat făcut în casă; 12 g foi de gelatină

4.8 (5 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 6h 15 min.

Mărime porție 6 porții

Ingrediente

500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g lapte
150 - 200 g zahăr, în funcție de gust
1 linguriță zahăr vanilat făcut în casă
sau ½ linguriță extract de vanilie natural
12 g foi de gelatină, înmuiate în apă rece și apoi stoarse

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1833 kJ / 438 kcal
Proteine: 3.3 g
Carbohidrați: 39.7 g
Grăsimi: 30.7 g