Croquembouche monoporzione

Croquembouche monoporzione

5.0 2 ratings

Prep 1h

Total 2h 40 min.

6 porzioni

Ingrediente

Bignè

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
4 uova da 60 g

Farcitura

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g di zucchero
30 - 40 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini
20 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

150 g di zucchero
30 g di acqua
2 - 3 gocce di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.4 g

Calorii 2675.7 kJ / 639.5 kcal

Grăsimi 24.3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 73.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Capodanno a casa tua 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta a scacchi

7 Std.

Colomba cioccocaffè

1 Std. 10 Min

Scarcella di pasqua ripiena

55 Min

Colomba

9 Std.

Cupolette al limone

9 Std.

Nodini al limone e semi di papavero

4 Std.

Bianchini sardi

2 Std.

Pane intrecciato dolce

4 Std.

Seadas

1 Std. 5 Min

Frutta Martorana

27 Std. 30 Min

Cookies morbidi carote e arancia

50 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Afișare toate