Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

4.8 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 3h
2 porzioni

Ingrediente

  • 120 g di sorgo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 15 pomodori datterino a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 filetti di platessa puliti
  • 10 fili di erba cipollina fresca
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1200 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ peperone pulito e a listarelle
  • 100 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 1 carota pelata e a rondelle

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 34.5 g
Calorii 1795 kJ / 429 kcal
Grăsimi 9.3 g
Fibre 7.8 g
Carbohidrați 51.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate