Versiuni compatibile
Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di asparagi verdi puliti e a rondelle (1 cm)
- 4 uova
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso Carnaroli
- 1500 g di acqua
- 4 tuorli
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2498 kJ / 597 kcal
- Proteine
- 25.2 g
- Carbohidrați
- 66 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Fibre
- 2.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50 Min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6sa 20 dk
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Burger di gamberi
30 Min
Katsu sando
4h 40min
Baguette ripiene
5h
Croque Madame
3h 30min
Animelle di vitello con cipollotti
3u.
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min