Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2209 kJ / 528 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 28 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTonno-Toastbrötchen
20min
Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen
30 min
Bretonische Fischfrikadellen auf Tomaten-Aioli
35 min
Teigtaschen mit Fetakäse
1 Std.
Kirsch-Schoko-Shake
5min
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1hod. 25min
Honig-Salz-Mandeln
30 min
Champignons mit Hackfleisch
45 min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1 Std. 15 Min
Hähnchen-Curry-Nudelnester
1 Std.
Koffein-Energy-Balls
1 Std. 20 Min
BBQ-Paprika
40 Min