Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
1º dia
- 2 maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços
- 20 g mel
- 800 g água mineral
Depois da água fermentada - 1º dia
- 100 g farinha tipo 65 biológica
1º refrescamento
- 50 g farinha tipo 65 biológica
- 50 g água mineral
2º refrescamento
- 50 g farinha tipo 65 biológica
- 50 g água mineral
3º refrescamento
- 100 g farinha tipo 65 biológica
- 100 g água mineral
4º refrescamento
- 100 g farinha tipo 65 biológica
- 100 g água mineral
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 2018 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 104 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePão doce de pequeno-almoço
1 Std. 30 Min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20min
Scones
15 min
Pão com chouriço
1 Std. 30 Min
Pão de água
4 Std.
Pão de cenoura
1 godz. 40 min
Pão alentejano
3h 20 min
Pão de alho e ervas
1 godz. 40 min
Brioche de abóbora
2h
Focaccia de alecrim sem glúten
1h 20min
Pão de forma integral
2h
Massa lêveda - Pão caseiro
1h 5min