Risoto de bacalhau
TM6 TM5 TM31

Risoto de bacalhau

4.4 (66 evaluări)

Ingrediente

  • 80 g queijo da Ilha
  • 1000 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 500 g postas de bacalhau demolhado (baixas)
  • 1 folha de louro
  • 3 pés de manjerona
  • 35 g azeite, mais q.b. p/ temperar
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 malagueta (opțional)
  • 10 g salsa
  • 100 g vinho branco seco
  • 100 g tomate em pedaços
  • 350 g arroz p/ risoto

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
2425.9 kJ / 579.8 kcal
Proteine
60.1 g
Carbohidrați
50.7 g
Grăsimi
11.8 g
Grăsimi saturate
3.6 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
6549.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate