Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

4.4 89 evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

6 doses

Ingrediente

queijo da Ilha
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
postas de bacalhau demolhado (baixas)
500 g
folha de louro
1
manjerona
3 pés de
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta (opțional)
1
salsa
10 g
vinho branco seco
100 g
tomate em pedaços
100 g
arroz p/ risoto
350 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 6549.2 mg

Proteine 60.1 g

Calorii 2425.9 kJ / 579.8 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 50.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Outubro 2018 30 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risoto de cogumelos com presunto

1h

Frango com pimentos, cebola e arroz

1h

Massa com espinafres e fiambre no forno

40 min.

Massa com chouriço e pão ralado no forno

30 min.

Massa com molho de tomate assado

30 min.

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30 min.

Massada de cherne

40 min.

Fusilli com legumes e nozes

40 min.

Cuscuz com curgete e camarão

25 min.

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40 min.

Risoto de curgete e camarão

35 min.

Massa com frango e pesto de curgete

1h 10 min.

Afișare toate