Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6 82 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
800 g
Salz zum Würzen
Milch
120 g
Sahne
180 g
Öl zum Braten
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
40 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Trüffelöl
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 42 g

Calorii 2821 kJ / 676 kcal

Grăsimi 41 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1h 15 min.

Couscoussalat

50 min.

Avocado-Ei-Spread

25 min.

Bayrischer Kartoffelsalat

10 min.

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

1h

Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

30 min.

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30 min.

Mariniertes Gemüse

4h

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min.

Orientalisches Ofengemüse

1h 40 min.

Afișare toate