Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 克 高湯
- ½ 大匙 日式醬油 (濃口)
- 1 大匙 柴魚醬油
- 1 大匙 糖
- 180 克 洋蔥 ,切絲
- 80 克 牛蒡 ,去皮,切絲
- 300 克 蒲燒鰻 ,切段(約3公分)
- 2 顆 蛋 ,打散
- 黑芝麻 ,少許
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2774 kJ / 664 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 42 g
- Fibre
- 5.5 g