Sari la conținutul principal Căutare
Quiche au poireau

Quiche au poireau
4.3 904 ratings
Prep 5 min.
Total 55 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte brisée
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 60 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • farine de blé pour le plan de travail
La garniture
  • 80 g de gruyère coupé en morceaux
  • 200 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 50 g de lait
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de lardons fumés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 15 g
Calorii 1858 kJ / 445 kcal
Grăsimi 30.8 g
Carbohidrați 26.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Quiches et tartes 12 rețete
Franța
Saveurs Automnales ! 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(280)

1h 30 min.

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9(7)

1h 45 min.

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(179)

55 min.

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(30)

1h 30 min.

Focaccia des Pouilles

4.6(86)

1h 10 min.

Tarte basquaise

4.5(89)

55 min.

Cake printanier

4.3(28)

40 min.

Panzerotti aux poivrons

4.4(26)

1h 45 min.

Cake vide-frigo

4.3(22)

55 min.

Tarte aux crudités

3.6(25)

2h 50 min.

Galette charantaise

2.7(3)

25 min.

Tarte au poivron et chèvre frais

3.8(106)

1h 15 min.

 Afișare toate