Sari la conținutul principal Căutare
Sacher gelata

Sacher gelata
4.5 10 ratings
Prep 20 min.
Total 15h
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gelato
  • 60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di latte intero
  • 70 g di zucchero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
Base
  • burro q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • 20 g di Rum
  • 1 uovo
  • 85 g di zucchero
  • 60 g di farina tipo 00
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 150 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 20 g di latte intero

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0 mg
Proteine 5.3 g
Calorii 1941 kJ / 464 kcal
Grăsimi 26.5 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 49.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Come in gelateria 105 rețete
Italia
Dessert da brivido 10 rețete
Italia
Dessert da brivido 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

4.0(10)

5 min.

Granita alla menta

4.0(77)

10 min.

Sorbetto al melone

4.6(134)

15 min.

Granita di mandorle

4.4(98)

10 min.

Crema pasticcera

4.5(633)

15 min.

Gelato ai frutti rossi

4.7(65)

20 min.

Mousse al cioccolato

4.6(224)

3h 30 min.

Ciambella all'arancia

4.5(62)

1h 25 min.

Panna cotta

4.7(461)

6h 30 min.

Cheesecake al cioccolato

4.2(165)

9h 30 min.

Sorbetto all'anguria

4.7(85)

15 min.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

4.4(73)

10h 20 min.

 Afișare toate