Dispozitive și accesorii
Torta pinguino
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
12 fette
Ingrediente
Torta al cacao
-
burro q.b.
-
200 g di uova
-
50 g di tuorli d'uovo
-
170 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
120 g farina forza 180 W + q.b.
-
50 g di cacao in polvere
-
8 g di lievito in polvere per dolci
Crema gianduia
-
60 g zucchero a velo
-
70 g di nocciole sgusciate e tostate
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
150 g di cioccolato al latte a pezzi
-
20 g di burro
-
10 g di olio di nocciole
Crema al mascarpone
-
60 g zucchero
-
250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
latte q.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 fetta
Sodiu
106.3 mg
Proteine
8.2 g
Calorii
1684.5 kJ /
402.6 kcal
Grăsimi
24.3 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
8.2 g
Carbohidrați
40.3 g
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