Freakshake gusto Sacher
TM5 TM6

Freakshake gusto Sacher

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

Base della Sacher

  • 150 g di burro a pezzi + q.b.
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 uova, i tuorli e gli albumi separati
  • 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 130 g di zucchero
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci

Farcitura

  • 300 g di confettura di albicocche

Copertura

  • 160 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
  • 125 g di panna (min. 30% di grassi)

Freakshakes

  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 200 g di gelato fiordilatte
  • 130 g di latte intero freddo

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
3732 kJ / 892 kcal
Proteine
13.5 g
Carbohidrați
67.4 g
Grăsimi
63.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate