Vegan Christmas cake
TM6 TM5

Vegan Christmas cake

4.8 (15 ratings)

Ingrediente

  • 700 g mixed dried fruit
  • 300 g brandy, plus extra for feeding (see Tips)
  • 200 g vegan butter, plus extra for greasing (see Tips)
  • 40 g boiling water
  • 1 tbsp flaxmeal (see Tips)
  • 200 g coconut sugar
  • 1 tsp vanilla bean paste (see Tips)
  • 1 tbsp apple sauce
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 200 g wholemeal plain flour
  • 100 g slivered almonds
  • 150 g glacé cherries, cut into quarters
  • 1 tsp baking powder
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp mixed spice
  • ¼ tsp salt

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1308 kJ / 311.4 kcal
Proteine
3.4 g
Carbohidrați
46.9 g
Grăsimi
8.2 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate