Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagiontura 30 mesi)
- 100 g di acqua
- 100 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 2 spicchi di aglio
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 1 pizzico di zucchero
- Valori nutritive
- per 1 Ricetta completa
- Calorii
- 5972 kJ / 1428 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 148 g
- Fibre
- 0.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa al sedano (vegan)
15 Min
Sugo alla puttanesca
45min
Ragù di funghi
1h 10min
Sugo all'ortolana
1 godz. 5 min
Sugo all'arrabbiata
20 min
Ragù di verdure primaverili
30min
Sugo all'amatriciana
50min
Sugo al basilico
1h 10min
Sugo di spinaci veloce
30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Sale agli aromi
10min
Ragù alla soia (vegan)
40min