Dispozitive și accesorii
Biscotti integrali al cioccolato fondente
Prep 30 min.
Total 2h
25 pezzi
Ingrediente
-
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
80 g di zucchero
-
90 g di burro morbido a pezzi
-
40 g di olio di semi di girasole
-
2 tuorli
-
30 g di latte intero
-
120 g di farina tipo 00
-
150 g di farina integrale
-
30 g di fecola di patate
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
5 g di cacao amaro in polvere
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 albume sbattuto
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
1.9 g
Calorii
489 kJ /
117 kcal
Grăsimi
6.1 g
Fibre
0.9 g
Carbohidrați
13.5 g
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