Dispozitive și accesorii
Mousse al caffè con granella di nocciola
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
20 g di nocciole sgusciate
-
50 g di latte
-
40 g di zucchero
-
2 cucchiai di caffè solubile
-
5 g di gelatina in fogli precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di mascarpone
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
3 g
Calorii
1134 kJ /
271 kcal
Grăsimi
24.8 g
Carbohidrați
9 g
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