Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

10 porciones

Ingrediente

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 19.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 28.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

SÓLO CON THERMOMIX 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Flan de queso crema

4h

Pay de manzana casero

2h 20 min.

Tiramisú

3h 15 min.

Pay de manzana de la abuela

2h

Profiteroles

2h 15 min.

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 min.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1h

Postre de café

5h 40 min.

Pastel de Almendra y Apapacho

2h

Trifle de choux con frutos rojos

1h 20 min.

Postre de Mango

4h

Afișare toate