Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 19 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

10 porciones

Ingrediente

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 19.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 28.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

SÓLO CON THERMOMIX 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melocotones en almíbar

20 min.

Brownie de chocolate sin gluten

50 min.

Espuma de frutos rojos

10 min.

Nieve de pepino y limón

10 min.

Tiramisú

3h 15 min.

Nieve de nopal con limón

5 min.

Gelatina de vino rosado y frambuesas

12h 30 min.

Nieve de pepino

10 min.

Nieve de hierbabuena

20 min.

Carlota de mango y queso

7h

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 min.

Arroz con leche para dos

55 min.

Afișare toate