Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.2 17 ratings
Prep 10 min.
Total 1h
10 porciones

Ingrediente

Ganache
  • de chocolate semi amargo en trozos o chispas
    250 g
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    70 g
Pasta bomba
  • de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
    90 g
  • huevo
    1
  • de azúcar refinada
    70 g
Mousse de chocolate
  • de crema batida montada (ver tip)
    400 g
  • fresas en cuartos, para servir

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 309.2 kcal / 1293.6 kJ
Proteine 4.5 g
Grăsimi 21.8 g
Carbohidrați 28.5 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Sodiu 19.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate