Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

10 porciones

Ingrediente

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 19.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 28.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

SÓLO CON THERMOMIX 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galletas de almendra

Galletas de almendra

1h 20 min.

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2h 20 min.

Gelatina de mazapán

Gelatina de mazapán

2h

Pannacotta con salsa de mango

Pannacotta con salsa de mango

4h 30 min.

Turrón de avellana y chocolate

Turrón de avellana y chocolate

2h 30 min.

Helado de plátano y zarzamoras

Helado de plátano y zarzamoras

10 min.

Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4h 20 min.

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45 min.

Bolitas de Chocolate Dubai

Bolitas de Chocolate Dubai

Nu există evaluări

Tiramisú de Chocolate Dubai

Tiramisú de Chocolate Dubai

Nu există evaluări

Crepas de Chocolate Dubai

Crepas de Chocolate Dubai

Nu există evaluări

Enjambres de Chocolate Dubai

Enjambres de Chocolate Dubai

Nu există evaluări

Afișare toate