
Dispozitive și accesorii
Mousse de chocolate
Prep 10 min.
Total 1h
10 porciones
Ingrediente
Ganache
-
de chocolate semi amargo en trozos o chispas250 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)70 g
Pasta bomba
-
de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)90 g
-
huevo1
-
de azúcar refinada70 g
Mousse de chocolate
-
de crema batida montada (ver tip)400 g
-
fresas en cuartos, para servir
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
309.2 kcal /
1293.6 kJ
Proteine
4.5 g
Grăsimi
21.8 g
Carbohidrați
28.5 g
Fibre
1.5 g
Grăsimi saturate
12.6 g
Sodiu
19.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS
164 rețete
Mexic
Mexic

SÓLO CON THERMOMIX
62 rețete
Mexic
Mexic