Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

10 porciones

Ingrediente

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 19.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 28.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

SÓLO CON THERMOMIX 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Churros de la esquina

Churros de la esquina

40 min.

Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

16h

Helado de plátano y zarzamoras

Helado de plátano y zarzamoras

10 min.

Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4h 20 min.

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45 min.

Bolitas de Chocolate Dubai

Bolitas de Chocolate Dubai

Nu există evaluări

Tiramisú de Chocolate Dubai

Tiramisú de Chocolate Dubai

Nu există evaluări

Crepas de Chocolate Dubai

Crepas de Chocolate Dubai

Nu există evaluări

Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas

Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas

30 min.

Brownie de pistache y chocolates

Brownie de pistache y chocolates

3h

Crème Brûlée de pistache

Crème Brûlée de pistache

3h 20 min.

Mini volcanes de pistache

Mini volcanes de pistache

30 min.

Afișare toate