Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

10 porciones

Ingrediente

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 19.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 28.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IDEAS SENCILLAS 164 rețete
Mexic

SÓLO CON THERMOMIX 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min.

Postre exprés de frutos rojos

5 min.

Helado de chocolate

12h

Mini eclairs de frambuesa

3h

Dulce de tapioca

1h

Helado mantecado de matcha

4h 20 min.

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45 min.

Postre de café

5h 40 min.

Trifle de choux con frutos rojos

1h 20 min.

Postre de Mango

4h

Postre de cereza

4h

Balón confeti

1h

Afișare toate