Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

4.8 983 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bärlauchblätter, frisch in groben Stücken
50 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
1000 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 ½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Sahne
100 g
Senf, mittelscharf
1 TL
süßer Senf
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorii 2086 kJ / 498 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bärlauch 22 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Böhmische Knödel

1h 30 min.

Kartoffelklöße

25h

Erdäpfelsalat

1h

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 min.

Ugali (Maismehlbrei)

35 min.

Glasierte Möhren

45 min.

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1h 10 min.

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 min.

Laugenknödel mit Käsekern

1h

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

1h

Brotknöpfle

35 min.

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1h 20 min.

Afișare toate