Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 3 jajka (150 g), rozmiar M
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 żółtko
Farsz
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
sau ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 3 liście szałwii, świeże (opțional)
- 40 g orzechów laskowych
- 30 g masła
- 130 - 150 g liści pokrzywy, umytych i osuszonych (patrz wskazówka)
- 150 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 70 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos
- 50 g masła
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ravioli
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, do gotowania ravioli
- sól, do gotowania ravioli
- 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej na 1 cm paski
- oliwa z oliwek, do podsmażenia szynki szwarcwaldzkiej
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Proteine
- 35.8 g
- Carbohidrați
- 60.9 g
- Grăsimi
- 53.2 g
- Fibre
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50min
Czorne kluski
3 Std. 30 Min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1hod. 30min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1hod. 15min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Pizza salami z serowym brzegiem
1 Std. 50 Min
Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym
50min
Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki
1h 20min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1u. 35min