Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas

Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas

4.0 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
10 porcji

Ingrediente

Sałatka
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 200 g wegetariańskich kiełbas pokrojonych w 5 mm plastry
  • 1 łyżka maku (opțional)
Sos jogurtowy
  • 250 g jogurtu typu greckiego
  • 150 g majonezu
  • 60 g miodu płynnego
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 7.7 g
Calorii 631.4 kJ / 150.8 kcal
Grăsimi 6.2 g
Fibre 3.4 g
Carbohidrați 17.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate