Plumcake ricotta, caffè e cioccolato

Plumcake ricotta, caffè e cioccolato

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Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

100 g di cioccolato al latte, a pezzi
3 uova
130 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
150 g di farina di farro
100 g di ricotta vaccina scolata dal siero
80 g di olio di semi di arachidi
80 g di caffè espresso freddo
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.3 g

Calorii 1962 kJ / 469 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 56.2 g

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