Sari la conținutul principal Căutare
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
4.6 29 evaluări
Prep 1h
Total 11h
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dacquoise alle nocciole
  • 50 g di riso a chicco corto tipo Originario
  • 70 g di zucchero
  • 80 g di nocciole spellate
  • 100 g di albumi
Bavarese alle nocciole
  • 50 g di nocciole spellate
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 100 g di tuorli
  • 60 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di Marsala
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Cremoso al cioccolato fondente
  • 80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 30 g di latte intero
  • 2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.5 g
Calorii 1435 kJ / 343 kcal
Grăsimi 26.3 g
Fibre 1.4 g
Carbohidrați 20.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolce effetto 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

4.1(12)

3h 30 min.

Morettini

4.6(14)

3h 10 min.

Semisfere cheesecake al mango

4.9(12)

4h

Torta agli agrumi

4.5(18)

45 min.

Pumpkin pie

4.5(38)

2h 30 min.

Cheesecake di Halloween

4.5(4)

40 min.

Lecca lecca di frutta e cioccolato

4.6(5)

1h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

4.8(39)

50 min.

Crumble al pane speziato, cocco e banana

4.4(5)

1h

Porridge yogurt e frutti rossi

4.2(20)

8h 10 min.

Yogurt di avena e arancia

4.8(4)

12h 30 min.

Cioccolata da sciogliere

Nu există evaluări

 Afișare toate