Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pan di Spagna al cioccolato
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di burro morbido a pezzi
- 6 uova (da 60 g)
- 180 g di zucchero
- 180 g di farina tipo 00
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
Farcitura
- 1000 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 40 g di zucchero a velo
- 40 g zucchero a velo
Terminare la preparazione
-
60
g di Kirsch
sau 60 g di Maraschino (liquore alle ciliegie) - 60 g di acqua
-
300
g di ciliegie sciroppate a metà + q.b. per guarnire
sau 300 g di amarene sciroppate sciroppate a metà + q.b. per guarnire - scaglie di cioccolato q.b.
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 3309 kJ / 791 kcal
- Proteine
- 9.2 g
- Carbohidrați
- 68.7 g
- Grăsimi
- 52.2 g
- Fibre
- 1.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTorta frangipane alle mele
2 godz. 20 min
Red velvet cake
1ωρ. 15 λεπτ.
Pandoro TM6
15h 15min
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5 Std.
Salame di cioccolato in crema inglese
2 Std. 40 Min
New York cheesecake
6hod. 30min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min
Cheesecake alle fragole
4 godz. 30 min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1 Std. 20 Min
Crostata al tiramisù
3h 15min
Tiramisù al pandoro
4 Std.
Panna cotta ai mirtilli
6hod. 30min