Paris Brest

Paris Brest

3.8 31 evaluări

Prep 1h

Total 3h 30 min.

12 porzioni

Ingrediente

Anello di pasta choux

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova (da 60 g)

Crema diplomatica

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g zucchero
30 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g zucchero a velo

Terminare la preparazione

fragole pulite e a fettine, a piacere
zucchero a velo q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorii 1151 kJ / 275 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolce effetto 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta a scacchi

7h

Colomba cioccocaffè

1h 10 min.

Scarcella di pasqua ripiena

55 min.

Colomba

9h

Cupolette al limone

9h

Nodini al limone e semi di papavero

4h

Bianchini sardi

2h

Pane intrecciato dolce

4h

Seadas

1h 5 min.

Frutta Martorana

27h 30 min.

Cookies morbidi carote e arancia

50 min.

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20 min.

Afișare toate