Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

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Prep 40 min.

Total 5h 30 min.

8 bicchieri

Ingrediente

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Mousse

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di zucchero a velo
200 g di formaggio fresco spalmabile
16 cialde a cannoncino

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bicchiere

Proteine 4.5 g

Calorii 1736 kJ / 415 kcal

Grăsimi 32.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 25.6 g

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