Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 evaluări

Prep 1h

Total 5h

12 fette

Ingrediente

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 13.8 g

Calorii 4548 kJ / 1087 kcal

Grăsimi 70.2 g

Carbohidrați 100 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolce effetto 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupolette al limone

9 h

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5 h 55 min

Rose del deserto

45 min

Mini millefoglie fragole e sambuco

3 h 30 min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min

Torta alle 3 mousse

5 h 30 min

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min

Whoopie pies

30 min

Vanillekipferl

45 min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 min

Cupcake gigante

1 h 30 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40 min

Afișare toate