Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 evaluări

Prep 1h

Total 5h

12 fette

Ingrediente

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 13.8 g

Calorii 4548 kJ / 1087 kcal

Grăsimi 70.2 g

Carbohidrați 100 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolce effetto 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Praline al gelato

5h 55min

Torta di ciliegie

1h 30min

Cheesecake alle ciliegie

4h 30min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 30min

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20min

Smoothie ai frutti di bosco

10min

Frappè al caffè

10min

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30min

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

1h 25min

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10min

Afișare toate