Torta Nua

Crema alla vaniglia e al cacao

• 100 g di zucchero
• ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
• 50 g di farina tipo 00
• 500 g di latte intero
• 2 uova (da 60 g)
• 25 g di cacao amaro in polvere

Torta

• burro q.b.
• 300 g di farina tipo 00
• 200 g di zucchero
• 4 uova (da 60 g)
• 130 g di olio di semi di girasole
• 100 g di latte
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• zucchero a velo, a piacere